Цілющі властивості кайенского перцю використовуються при застуді, закладеності носа і для зниження артеріального тиску. Ці прянощі благотворно впливає на функціонування системи кровообігу і, таким чином, запобігає серцеві напади. Кайенский перець має знеболюючу, протизапальну і протиракову дію.
Пряність використовується на кухні в якості приправи до соусів, супів, м'яса та риби. Він також цінується за його численні властивості, що сприяють зміцненню здоров'я - підтримує імунну систему, володіє протизапальними властивостями, а також сприяє схудненню.
Кайенский перець - що це?
Кайенский перець - це пряність, що отримується з особливого сорту перцю, що походить з Центральної Америки, який після дозрівання сушать і потім подрібнюють в дрібний порошок. Він має насичений помаранчевий колір і гострий смак, за який відповідає хімічна сполука - капсаїцин. Він дратує смакові рецептори, що викликає печіння і навіть біль у роті. Капсаїцин також відповідає за багато лікувальних властивостей цієї пряної спеції. Іншими цінними інгредієнтами, що містяться в кайенского перцю, є харчові волокна, вітаміни групи В, бета-каротин, вітаміни С, Е і К. Він також є джерелом мінералів, необхідних для функціонування організму, таких як кальцій, калій, фосфор, магній, натрій , цинк і залізо. Кайенский перець в основному використовується для приправи м'ясних страв, риби, морепродуктів, пасти, а також соусів, супів і маринадів.
Лікувальні властивості
Цілющі властивості прянощі широко використовуються в натуральній медицині. Капсаїцин, виявлений в цій спеції, має протизапальну дію, знімаючи симптоми артриту. Продукт використовується для боротьби з головним болем і невралгією. Крім того, капсаїцин володіє протираковими властивостями, запобігає ділення і зростання ракових клітин.
Кайенский перець підтримує травну систему. Він використовується для лікування печії, нетравлення шлунка і метеоризму, оскільки регулює процеси травлення. Через його бактерицидного ефекту перець використовується для запобігання харчових отруєнь, які небезпечні для здоров'я.
Перець також володіє детоксикаційними властивостями, так як сприяє очищенню організму від накопичених в ньому токсинів. Благотворно впливає на функціонування імунної системи, завдяки чому сприяє зміцненню імунітету організму. Ця гаряча спеція використовується для боротьби із застудою і закладеним носом - діє як подразник, тому зменшує набряк слизової оболонки носа і стимулює секрецію слизу.
Кайенский перець позитивно впливає на систему кровообігу. Він дозволяє знизити рівень «поганого» холестерину в крові, покращує кровообіг і запобігає утворенню тромбів, захищаючи від інфаркту та інсульту.
Ця спеція вважається ефективним домашнім засобом від гіпертонії. Щоб знизити кров'яний тиск, бажано пити кайенский перець з теплою водою в пропорції одна чайна ложка спеції на півсклянки води.
Кайенский перець також володіє протигрибковими властивостями і полегшує симптоми алергії.
Доставка води
Для того, щоб скористатися всіма цілющими властивостями перцю замовте очищену бутильовану воду ТМ "Артемівська" з безкоштовною доставкою і помпою в подарунок (при покупці від 5-ти бутлів).
Loading...